Sivas’ta düzenlenen “Gastronomi ve Mutfak Sanatları” etkinliği düzenledi. başladı.
Cumhuriyet’in 100. yılı kapsamında, Sivas Valiliği himayesinde Sivas Belediyesinin desteğiyle Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği ,Ticaret Sanayi Odası , Sivas Ticaret Borsası ile Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği organizasyonunda düzenlenen “Gastronomi ve Mutfak Sanatları” etkinliğinin başlaması dolayısıyla Buruciye Medresesi önünde program düzenlendi.
Programa Vali Vekili ve İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Şakir Öner Öztürk, Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Hakan Demirgil, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Zeki Özdemir, Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya, Türes İl Temsilcisi Kaan Usta, kendi alanında tanınmış olan usta şefler, Sesob Yönetim Kurulu üyeleri ve vatandaşlar katıldı.
Vali Yardımcısı Şakir Öner Öztürk, programdaki konuşmasında, güzel bir organizasyona ev sahipliği yapmanın mutluluğunu yaşadıklarını dile getirerek, “Programa Türkiye’nin bir çok bölgesinden tanınmış şeflerimiz katıldı. Bir şehrin turizmi ve ekonomisi için gastronomi en önemli olgulardan biri. Dünyada, ülkemizde bir çok şehir gastronomisi, mutfak sanatları, öne çıkan ürünleriyle çok sayıda turist çekiyor.” dedi.
Bu etkinliklerin ekonomiye de katkı sağladığını aktaran Öztürk,
“Bu etkinlikler şehrin istihdamına, üretimine ve tanınmasına önemli derecede katkı sağlıyor. Bunun yanı sıra kendi yemek kültürünü, mutfak sanatını gelecek kuşaklara da ulaştırmış oluyor. Anadolu coğrafyası, ülkemiz mutfak sanatları anlamında gerçekten dünyada hatırı sayılır konumda. Sivas da ülkemizde önemli gastronomi merkezlerinden biri. Birçok yerel ürünü, yemeğiyle öne çıkan şehirlerin başında geliyor. Bizler yöneticiler olarak Sivas’ın turizmde hak ettiği yeri alabilmesi için her geçen gün yeni bir etkinlik yapıyoruz.” ifadelerine yer verdi.
Açılış kurdelesinin kesilmesinin ardından stantları gezen protokol üyeleri, Sivas’ın yöresel lezzetlerini tadarak programa katılan vatandaşlara peskütan çorbası ve kuru fasulye ikram etti. Katılımcılar ayrıca , Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından açılan stantları da ziyaret ederek el sanatlarını yakından görme imkanı buldu.
Sivas’ta düzenlenen “Gastronomi ve Mutfak Sanatları” etkinliğine Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Hakan Demirgil‘de destek verdi
Buruciye medresesi önünde gerçekleştirilen açılış törenine iki stant ile katılarak el sanatlarının tanıtımına da önemli destek sağlayan Sesob Başkanı Hakan Demirgil, bu tür etkinliklerin Sivas’ın ve el sanatlarının tanıtımı açısından önemli olduğunu dile getirerek emeği geçenlere ve öncülük edenlere teşekkür etti.
Sivas Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya, Sivas’ta düzenlenen “Gastronomi ve Mutfak Sanatları” etkinliğine iki stant açan Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliğinin stantlarını ziyaret etti.
Sesob Başkanı Hakan Demirgil ve oda başkanlarıyla bir araya gelen Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya, el sanatlarını yakından inceledi.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları etkinliği kapsamında Vali vekili Şakir Öner Öztürk, Sesob Başkanı Hakan Demirgil, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Zeki Özdemir, Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya , oda başkanları, İshak Kaan Usta ve şef aşçıların katılımı ile vatandaşlara peskütan çorbası ve fasulye çorbası ikram edildi.
Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Hakan Demirgil , Gastronomi Mutfak Sanatları etkinliği kapsamında düzenlenen panele konuşmacı olarak Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Zeki Özdemir ile birlikte katıldı. Başkan Hakan Demirgil, Sivas Turizminin esnafa katkısı, Ankara-Sivas arası Yüksek Hızlı Tren Seferlerinin esnafa yansıması, Sivas’a etkileri nelerdir konularında görüş ve düşüncelerini açıkladı.