Sivas Ticaret Borsası açıklama yaptı.Sivas İlinde faaliyet gösteren ekmek üreticileri olarak son günlerde sosyal medyada sürekli gündemde tutulan STSO’nun tamamen girdi maliyetlerini baz alarak hesaplanmış olan ekmek azami fiyatını (rayiç bedelini) tamamen STSO’nun keyfi olarak verilmiş olduğu, gündemde tutulmaktadır.
Son 1 yılda TMO’nun teşvikle verdiği un dahil tüm hammaddelerimize fütursuzca yapılan zamları sizlerle paylaşıyoruz.
2022 OCAK AYI
2023 OCAK AYI
ARTIŞ %
UN
200,00TL
350TL
%75
MAYA
160,00TL
380TL
%140
DOĞALGAZ
2,50 TL m3
7,01 TL M3
%300
ELEKTİRİK
1,90 TL KW
3,60TL KW
%89
İŞÇİLİK
4.250,00TL
8,500,00TL
%100
SSK
750TL
3.000,00TL
%300
AKARYAKIT
12,31TL
23,17TL
%88,22
EKMEK
3,50TL
5,00TL
% 42,5
Gördüğünüz üzere bu maliyetleri karşılayacak gücümüz kalmadı.
Maliyetleri kısmak ve fırınlarımızı ayakta tutmak için 19.01.2023 PERŞEMBE gününden itibaren ekmek satışları sadece fırınlarımızdan yapılacaktır denildi.
